沃土播新種，菌香盼豐年。11月27日，白馬湖農(nóng)場正式拉開了新一季羊肚菌種植的序幕。與往年不同，今年農(nóng)場重點引進了備受市場青睞的“六妹”羊肚菌新品種，通過科技種植孕育新的希望，奏響冬日里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“進行曲”。

早上8點，冬日暖陽下的白馬湖科研示范基地標(biāo)準(zhǔn)化大棚內(nèi)一片熱火朝天的繁忙景象，工人們分工協(xié)作，默契配合，宛如一支熟練的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)奏曲。有的工人專注地守在磅秤前，將粉碎后菌包進行精準(zhǔn)稱重，按照比例一一運輸?shù)酱N植的大棚內(nèi)；有的工人沿著筆直的壟線，左手持桶，右臂穩(wěn)健地均勻撒種，在壟溝和壟臺之間，每一粒菌種都承載著對豐收的期盼；有的工人，手持犁耙熟練地翻動著泥土進行覆土作業(yè)，為珍貴的菌種蓋上一層溫暖的“被子”，一系列動作行云流水，共同譜寫了冬日里最美的播種篇章。

“今年我們引進的‘六妹’羊肚菌以出菇率高、品質(zhì)上乘而著稱。前期整地、消殺工作已完成，從種植開始就實行精量化管理，按照科學(xué)比例分配，每個大棚要種植184斤種子?！奔夹g(shù)人員韓亞奇介紹道：“新設(shè)了兩個‘實驗棚’，在184斤的基礎(chǔ)上，其中一個實驗棚的菌種使用量下浮百分之二十，另一個則增加百分之二十，通過不同種植密度的對比實驗，科學(xué)探究新品種在新環(huán)境下的最適宜播撒量，以獲得最優(yōu)產(chǎn)量，為未來的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植積累寶貴數(shù)據(jù)”。

作為“菌中之王”的羊肚菌種植“高效益”的同時也伴隨著“高風(fēng)險”，其菌絲與菇蕾階段尤為“嬌氣”，環(huán)境突變極易導(dǎo)致減產(chǎn)。為此，基地硬件上在加固大棚的同時，還引入“大棚衛(wèi)士”智能監(jiān)測系統(tǒng)，可24小時采集并傳輸大棚內(nèi)的空氣溫濕度、土壤濕度、光照強度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)至云端平臺，管理人員可通過手機APP實時監(jiān)測，實現(xiàn)了從“靠經(jīng)驗感覺”到“憑數(shù)據(jù)說話”的精準(zhǔn)管理跨越。